Милан, как известно, богат своими выставками. Вот и в канун Рождества выбор их огромен, речь на этот раз пойдёт о выставке-конкурсе «Король Панеттоне»(Re Panettone)
Если в первом конкурсе приняли участие 23 кондитера и завоевали 5000 посетителей-фанатов, то на этот раз участие примут 40 кондитеров и ожидается более 15 тысяч посетителей. Я говорю именно о короле Панеттоне, который уже шестой год проводит свой конкурс в канун Рождества помещении бывшего Ansaldo на улице Bergognone, 34 в субботу 30 ноября и в воскресенье 1 декабря с 11:00 до 19:00.
Как всегда с бесплатным входом, выставка предлагает посетителям бесплатные дегустации разновидностей панеттоне наряду с другими сладостями, цена за килограмм которых при продаже 20 евро. Кроме того, потребители могут окунуться в мир кондитерских изделий, договорившись о встрече и учавствуя на семинарах.
Впервые на этой выставке, например, будет учавствовать Laboratorio Crescendo, во главе с шеф-кондитером Mauro Morandin, который позволит детям смешивать ингредиенты для тортов.
Также новинкой будет сочетание предлагаемых напитков от Civiltà del bere, в том числе вин и панеттоне: дегустации позволят сладкоежкам сочетать дессерт с 37 видами лучших вин со всей Италии. Стоимость участия 5 евро
Такое историческое событие нельзя упускать, тк. будут награждены «Хранители» старых традиций, а также будет конкурс для самых креативных, которые создают упаковки из переработанных материалов, и награда за лучший панеттоне и лучший инновационный рецепт, а затем очень популярная миланская панеттоне-викторина для посетителей, которые любят его.
